Tie, kas dievina indišką virtuvę, žino, kad ladu vadinami rutuliuko formos saldumynai, o kofta – irgi apvalūs, tik gerokai didesni maltiniai, tiekiami kaip pagrindinis sotus patiekalas su sodriu padažu. Koftos išskirtinumas – 1000 skonių ir poskonių, kuriuos suteikia prieskoniai ir produktų dermė.

Indai tiki, kad laikydamiesi pasninko tam tikromis dienomis galime sumažinti blogąją karmą tiek sau, tiek ir visai šeimai. Ir ne tik indai. Nuo žmonijos istorijos atsiradimo pradžios įvairūs pasninkai – daugelio religijų ir filosofijos krypčių dalis.

Sakoma, jog Tibeto vienuoliai šiuos pratimus daugelį metų saugojo kaip paslaptį atokiame vienuolyje, kad, atėjus tinkamam metui, galėtų perduoti pasauliui.

„Burtininkas iš Druskininkų“ – taip lietuviai vadino Karolį Dineiką. Ir visai ne dėl to, kad jis buvo įvaldęs magijos meną. Šio iškilaus sveikatintojo magija buvo paprasta – judėjimas, vanduo, gamta ir geros emocijos. Ją pasitelkęs į visavertį gyvenimą gebėdavo sugrąžinti net sunkius ligonius.

Maloniu aromatu ir saldžiu skoniu išsiskiriantis cinamonas daugeliui žadina malonius vaikystės prisiminimus apie kvepiantį mamos obuolių pyragą ar meduolius. Iš Azijos kildinamas ir visame pasaulyje mėgstamas prieskonis puikiai tinka daugeliui patiekalų gardinti, gerina sveikatą ir saugo nuo virusų – taigi esant permainingiems orams berkite negailėdami.