Orui keičiantis, kai vieną akimirką šilta, kitą šalta, tai lyja, tai saulėta, organizmas lyg „šiaušiasi“, tampa sausas, susilaiko skysčiai, traška sąnariai, galva apsunksta, stoja skrandis, streikuoja žarnynas. Priimkite šią būseną - tai gamtos pokytis, vykstantis per Jus. Tai Vata došos suaktyvėjimas. Šiuo metu šaukštas sriubos – tai šaukštas sveikatos.
Pasiruoškite sriubos pagal GurGuruKitchen Lab receptą. Ji padės nuraminti Vata došą – „suteps“ ir sustiprins
organizmą iš vidaus.
PASNINKO sriuba visai
dienai
? 20 min.
Sriubai reikės:
-
1,5 – 1,8 l vandens;
-
saujos basmati ryžių;
-
daržovių: pomidoro, saldžiosios paprikos, saujos
smulkinto šviežio kopūsto. Arba kelių saliero stiebų, pomidoro, cukinijos;
-
prieskonių: po 1/3 šaukštelio kmynų, maltų
kuminų, ožragės sėklų, kalendrų, maltų juodųjų pipirų, kelių lauro lapų. Galite
naudokite ir natūralų daržovių buljoną.
Užvirkite vandenį, suberkite prieskonius (išskyrus pipirus) arba įmeskite
kubelį buljono. Suberkite ryžius, smulkintas daržoves. Virkite ant nestiprios
ugnies apie 15 min. Išvirusią sriubą pagardinkite šauktu GHI ar paprasto sviesto.
Arba sviesto gali įsidėti kiekvienas asmeniškai pagal skonį į savo lėkštę. Jei
reikia, pagal skonį pasūdykite, įberkite juodųjų pipirų.
Sveikatos!
